釣った魚を新鮮なうちに食べられるのは釣師の特権ですな～。
でも、自分で料理しないとね。
Ｋ林からもらった2匹を加えて合計23匹を捌くのは大変でした。
アジのたたきと（12匹分）、干物（7匹）、塩焼き（4匹）にしました。
「うまそうだ。」は娘です。
割とうまく3枚におろせてるでしょ。（自慢、笑）
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釣りの結果の備忘録とか、魚料理とかを気づいたときに書きます。それと、食事なんかも。たまに仕事や読んだ本のことなども書きます。怠けてタイムリーな更新にならないこともあり。
2 件のコメント:
あれ、ひさしぶりに釣いかれてたんですね。
大漁でよかったですね！
また行きましょう。
あ、steeveさん。
また一緒に行きましょう。
アジがやっぱりいいね。数も釣れるし。
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