釣りの結果の備忘録とか、魚料理とかを気づいたときに書きます。それと、食事なんかも。たまに仕事や読んだ本のことなども書きます。怠けてタイムリーな更新にならないこともあり。
ひさしぶりに爆釣でしたが日焼けと筋肉痛で腕が痛い痛い。7月、8月はタチウオルアーを是非やりたいところです。私は塩焼き・竜田揚げ・刺身で頂きました。正直刺身はイマイチでした。竜田揚げが美味いですね。
竜田揚げがいいかもね。次はそれにしよう。次はタチウオね。
たたきが最高でした。しめ鯖にオリーブオイル、ピンクペッパーを散らし、赤ワインベースのソースにつけていただきました。これもまた最高でした。そんな素敵な食べ方を実現してくれたのは、ここのお店です。http://www.taka-vs.com/私がわがままを言って、釣った魚をおいしく食べさせてくれるお店の一つです。
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3 件のコメント:
ひさしぶりに爆釣でしたが日焼けと筋肉痛で腕が痛い痛い。
7月、8月はタチウオルアーを是非やりたいところです。
私は塩焼き・竜田揚げ・刺身で頂きました。正直刺身はイマイチでした。竜田揚げが美味いですね。
竜田揚げがいいかもね。次はそれにしよう。
次はタチウオね。
たたきが最高でした。
しめ鯖にオリーブオイル、ピンクペッパーを散らし、赤ワインベースのソースにつけていただきました。これもまた最高でした。
そんな素敵な食べ方を実現してくれたのは、ここのお店です。http://www.taka-vs.com/
私がわがままを言って、釣った魚をおいしく食べさせてくれるお店の一つです。
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