2008年7月26日土曜日

カサゴ釣り(金沢漁港)

単独(午前・金沢漁港:忠彦丸):カサゴ4匹。トップでも14匹でした。外道でトラギス、ベラ(←リリースしました)
 ⇒煮付け2匹と、比較的大きかったのは刺身&湯引き。

 *カサゴの刺身って食べたことがある人は少ないでしょ、という自慢でーす。しっかり歯ごたえがあります。大根おろしと醤油で食べるとさっぱりして美味しいです。湯引きは皮付きにしているので、皮の弾力があり、シコシコ感と甘味がでてきてこれもGood!
 *カサゴおいしいね、とカミさんは言いましたが、これも続くともういらないというよね。きっと。

でも、忠彦丸とはどうも相性がいまいち。釣れたーーーって感じがないな。

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